Сок клубничный (рецепт)

Рецепт клубничного сока

Освежающий и полезный напиток, богатый антиоксидантами и витамином C, который легко приготовить в домашних условиях. Клубника — это вкусные ягоды, богатые витаминами и клетчаткой, а её сок не исключение.

Ключевые ингредиенты:

• Свежая клубника: основа сока, богатая витаминами.
• Сок лайма: добавляет освежающую кислинку.
• Любимый сироп или сахар: для подслащивания, по желанию.
• Вода: необходима, если используете блендер или кухонный комбайн.

Шаги приготовления

Шаг Первый

Промойте клубнику и удалите плодоножки. Можно оставить чашелистики, но их легче удалить ножом.

Шаг Второй

Если используете соковыжималку, просто пропустите клубнику через неё. Если используете блендер или кухонный комбайн, добавьте клубнику и 1/4 стакана воды и взбивайте до однородной массы.

Шаг Третий

Процедите сок через мешочек для орехового молока или мелкое сито, чтобы избавиться от мякоти. Если используете соковыжималку, этот шаг не требуется.

Шаг Четвертый

Подавайте свежевыжатый сок сразу после приготовления для наилучшего вкуса.

Советы по Рецепту

• Можно легко удвоить или утроить рецепт для больших порций.
• Свежий сок лучше всего подавать сразу, но его можно хранить в холодильнике до 4 дней.
• Замороженную клубнику можно разморозить в холодильнике за 24 часа перед использованием.

Общее время: 15 минут

Ингредиенты:

• 2 стакана свежей клубники
• 1/2 лайма (выжатый сок)
• 1 чайная ложка любимого сиропа или сахара (по желанию)
• 1/4 стакана воды (при использовании блендера)

Инструкции:

1. Очистите клубнику и нарежьте её, если используется блендер.
2. Пропустите клубнику через соковыжималку или взбейте в блендере с водой.
3. Процедите сок и избавьтесь от мякоти.
4. Подавайте сразу же, чтобы насладиться свежим вкусом.

Питательная ценность:

• Размер порции: 1/4 от рецепта
• Калории: 30
• Сахар: 4,5 г
• Натрий: 1 мг
• Жир: 0,3 г
• Углеводы: 7,3 г
• Клетчатка: 1,8 г
• Белок: 0,6 г