Смузи из свеклы и черники (Рецепт)

Рецепт Свекольного Смузи

Сладкий и сливочный смузи, богатый клетчаткой и антиоксидантами — идеальный завтрак или закуска. Помогает снизить кровяное давление, детоксифицирует и поддерживает здоровье печени. Этот смузи подходит как для сырой, так и для варёной свёклы.

Ключевые ингредиенты:

• Несладкое миндальное молоко: основа для смузи.
• Замороженная черника: сладкость и аромат.
• Свёкла: содержит витамины и антиоксиданты.
• Замороженный ананас: добавляет тропический вкус.
• Греческий йогурт: добавляет кремовость и белок (по желанию, можно заменить на веганский вариант).
• Мёд: для сладости, по вкусу (или агаву для веганского варианта).
• Дополнительные ингредиенты: семена чиа, конопли или овсяные хлопья для дополнительной пользы.

Шаги приготовления

Шаг Первый

Поместите все ингредиенты в мощный блендер (например, Vitamix).

Шаг Второй

Взбейте до получения однородной массы. Попробуйте на сладость и добавьте мёд или финики если нужно.

Шаг Третий

Подавайте сразу или храните в холодильнике до 1 дня.

Советы по Рецепту

• Используйте чернику или жимолость, чтобы смягчить вкус свёклы.
• Добавьте овсяные хлопья для большей сытости.

Общее время: 5 минут

Ингредиенты:

• ½ чашки несладкого миндального молока
• 1 чашка замороженной черники
• 1 небольшая свекла (около 250 г), очищенная и нарезанная кубиками
• ¼ чашка замороженного ананаса
• ¼ стакана нежирного греческого йогурта (или безмолочного для веганского варианта)
• 1-2 чайные ложки мёда или агавы, по вкусу
• Дополнительно: семена чиа/конопли или овсяные хлопья (по желанию)

Питательная ценность:

• Порция: 1 смузи (из 2)
• Калории: 95
• Углеводы: 19 г
• Белки: 4 г
• Жиры: 1 г
• Клетчатка: 4 г
• Сахар: 13 г